最高級バイダイ!生大ずわいがに「かにしゃぶ」むき身セットの感想・格安通販こちら [カニ(蟹)お得な格安通販・口コミ評価・感想]
本当に味が濃い!美味しいです。
最高級バイダイ種ってすごい濃厚な味です。
大味ではないです。濃厚なのに繊細さも感じます。
プリプリの弾力があって、歯ごたえが他とは全然違いますね。
肉厚の身の繊維がしっかりしているから食べごたえあります。
見た目も豪華!豪快!コレ食べると他のカニでは満足できなくなるかも…
■■食べ方
●【カニしゃぶ】が一番人気ですね。いいダシや旨味がでますよ~♪
タバラガニのように口にほう張るとプリプリ食感を大いに楽しめます。
●【お鍋】も最高です。カット済みなので、他の具材と一緒に鍋に入れるだけです。
一煮立ちするだけで、充分なので、火の通し具合にご注意して下さい。
具をある程度食べたら、シメに「かに雑炊」がオススメです。
●【天ぷら】【焼きカニ】【バター焼き】も素晴らしい味わいですよ。
身がしっかりしていて、肉厚なので、手を加える料理も良いですね。
身をほぐせば、かに玉・中華丼等いろいろなレシピが楽しめます。
■■バイダイ種とは何?
バイダイとは別名、大ズワイガニのことで、世界の本ずわい蟹水揚げ量全体で
たった2%!!高級料亭や高級旅館に流通しまうので、なかなか食べれないのが現状です。
「甘味・見た目(大きさ・色)・味の濃さ・希少価値・食感」の観点で、
一般のズワイガニ(オピリオ種)と比較すると、圧倒的に数字が高いです。
だから、バイダイ種は一般的に価格が高いです。
かに本舗は、このバイダイ種(オオズワイガニ)を一般の方々に格安で提供できる通販として、
とても人気です。
■■「かに本舗」で大ズワイガニの特徴
●超希少で通販でもあまり流通しない美味なバイダイ種オオズワイガニを食べやすくしました。
●殻剥き不要で簡単便利!食べやすく丁寧にカットしています。
>>ハサミや包丁は入りません。
●産地・時期・鮮度と品質へのこだわり
>>アラスカのベーリング海で一番良い時期に大量に水揚げするため、
身入り・鮮度・味・サイズが最高のズワイガニを厳選しています。
●ギフトに最適:豪華なオリジナル化粧箱入りです。
●年末年始、クリスマス、おせち、女子会、ホームパーティーなど
みんなでワイワイ食事するには最適です。
なかなか家庭で食べられない蟹なので、毎年、完売必至の超人気商品です。
無くなり次第、予告なく販売終了してしまいます。
興味あれば早めに対応するほうが賢明です。
詳しくは「かに本舗」公式サイトをご覧ください。
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